LES CUISINES COLLECTIVE
Cuisine collective Beauport offre aux résidents à faible revenu de l’arrondissement Beauport la chance de participer aux activités des cuisines collectives.
Les groupes se réunissent une fois par mois pour trier les denrées qui nous sont offerte par Moisson Québec.
Ces groupes se réunissent ensuite au chalet St-Ignace dans le secteur Giffard ou au Chalet Chevalier dans le secteur Sainte - Thérèse afin de cuisiner des repas avec les denrées offertes par Moisson Québec.
ACTIVITÉS DE CUISINES SPÉCIFIQUES AVEC DES ORGANISMES PARTENAIRES
Nous offrons des ateliers de cuisine collective avec une animation adaptée aux clientèles spécifiques aux partenaires suivants:
- Vélo Vert Inc. - 1 groupe
- Le Pavois - 2 groupes
- Caecitas - 1 groupe
- Entraid'aînés 2023 - 1 groupe
- La Marée des mots - 1 groupe
GROUPES FAMILLES
Nous avons quatre groupes "familles", dont deux le samedi, qui cuisinent au Chalet Chevalier dans le secteur Sainte-Thérèse.
De plus, nous avons un groupe végétarien qui cuisine des plats une fois par mois.
Les membres de cuisine collective sont souvent référés par des partenaires du milieu.
Il est aussi possible de s'inscrire en nous contactant directement !
SORTIES
L'organisme offre à ses membres de faire des sorties ou ils peuvent s'amuser, ou encore faire des récoltes d'aliments.
Sorties 2022-2023
- Mosaïcultures Québec 2022
- Pisciculture Lac en Ville
- Cabane a sucre
Le jardin de la Fardocherie !
Trois mois de vie au jardin
Durant tout l'été, les membres qui le désirent, se réunissent au jardin La Fardocherie afin de l'entretenir, socialiser, partager un repas et décider de nouveaux projets de plantation.
Le jardin constitue un outil de travail extrêmement important pour les intervenants. De plus, les citoyens du quartier ont accès au jardin et ils sont également invités à partager le dîner avec nous.
Je me fais des provisions !
Les membres de Cuisine collective Beauport auront la chance d'aller cueillir des aliments directement chez des maraîchers dans une ambiance de sortie familiale.
Suite à la cueillette, des ateliers de transformation et de conservation sont offerts aux membres.